Anette berättar

Havre – visste du?

Leipäviikko2019_somepala3
Förutom att havrebrödet är en ren och skär njutning så:
Hålls hud, hår och naglar i topptrim
Kolesterol och diabetesrisken sänks
Skärpa i knopp och tankeverksamhet
Energi, järn och magnesium till musklerna
Magen funkar och du hålls mätt
VAD MER KAN MAN BEGÄRA AV ETT BRÖD…
översättningen i samråd med Leipätiedotus.
#syönkauraa #jaggillarhavre

September är skördetid – och brödvecka

Årets brödvecka infaller vecka 37 och i år är temat HAVRE. Hos oss har vi länge provbakat havrebröd, men inte varit nöjda.
Men äntligen!
Nu är produkten färdig och klar! Vårt Havre-Morotsbröd är helt enkelt ljuvligt!
Att det dessutom kan tituleras som ett av våra bästa bröd genom tiderna är inte heller fel.
Visste ni att man av havren får hälsosamma fibrer.
Två skivor havrebröd = 6 g
En tallrik gröt = 4,5 g
Ett glas havredryck = 1 g
Finska Leipätiedotus har gett oss informationen och vi delar den med er under vecka 37.
#syönkauraa #jaggillarhavre Leipa╠êviikko2019_somepala5

Ingen fest utan syrensaft!

video-1528309122 Vi gör syrensaft från My Feldts nya bok. Vi har inte fått vår bok ännu till Finland, men vi tjuvstartar för vi är så imppade och taggade och peppade!

syrensaft Ljuvlig doft. Härlig färg. Och man kan t.o.m. blanda den i ett mousserande vin. Men vi ska använda vår saft till fredagens bakelser!

Syrenfesten är igång!

syrenhop Små, ljuvliga lila bondsyren. Hela rummet doftar. Man blir helt lycksalig!

syrenkok Sylten kokar på spisen.

Plocka och rensa och dofta!

syrenhink De vackraste syrenblommorna väljs ut.

posera i buskaget Glöm inte att dofta!

rensa Rensa…

rensa två Alla hjälper till

Ett speciellt dop

Vårt tredje barnbarn har kommit till världen. Och redan nu är han en del av familjen!
Ett speciellt, fint och minnesrikt dop ute vid Hemmet vid Havet. Pörkenäs lägergård.
Wilmer Elliot <3
Wilmer Elliot

W  tårta

lime passionsmousse

1 2 3 23
Bageri
Bageri Bergwall är ett familjeföretag från Sandsund utanför Jakobstad. Vi värnar om vår identitet som närbageri och vill kombinera traditioner med framtidsvisioner och företagarglädje.
Butik
Visste du, att vi öppnar kl. 6.00 varje vardag? Du kan alltså köpa hem färskt bröd redan på morgonen, eller så kan du fråga efter våra produkter i din närbutik.
Blog
Läs mer om bageriet i bloggen.
Följ oss
Här kan du följa oss på Facebook och se vad som händer på vårt bageri.