Sortiment

September är skördetid – och brödvecka

Årets brödvecka infaller vecka 37 och i år är temat HAVRE. Hos oss har vi länge provbakat havrebröd, men inte varit nöjda.
Men äntligen!
Nu är produkten färdig och klar! Vårt Havre-Morotsbröd är helt enkelt ljuvligt!
Att det dessutom kan tituleras som ett av våra bästa bröd genom tiderna är inte heller fel.
Visste ni att man av havren får hälsosamma fibrer.
Två skivor havrebröd = 6 g
En tallrik gröt = 4,5 g
Ett glas havredryck = 1 g
Finska Leipätiedotus har gett oss informationen och vi delar den med er under vecka 37.
#syönkauraa #jaggillarhavre Leipa╠êviikko2019_somepala5

Februarigott

Får det lov att vara en fastlagsbulle?
Nu är fastlagstisdagen över men vi fortsätter baka våra goda bullar hela februari. Ända till skottdagen 29.2
Fastlagsbulle

Brödveckan 7 – 13.9.2015

Flerkornsbröd
Äntligen kommer det tema tillbaka, som känns så viktigt när det gäller bröd:
TILLRÄCKLIIGT MED FIBRER

Brödveckan firas varje höst. Med årets tema vill vi tillsammans med ”Suomen Leipätiedotus” påminna om en känd, men kanske bortglömd viktig sak, nämligen fibrernas viktiga funktion. Dessutom vill vi påminna om de viktiga mellanmålen, som ska vara hälsosamma och ge ork.
Man borde få i sig minst 25-35 gram fibrer dagligen informerar Leipätiedotus. Viktigt är att få fibrer både från spannmål och grönsaker. Leipätiedotus har gjort en fiber-kostcirkel. Med dess hjälp kan man enkelt kontrollera att man får tillräckligt med fibrer genom att välja mångsidigt från kostcirkeln alla indelningar.

Ny ställning till bröllopstårtan

spiralställning 3 vån
Vår populära spiralställning har fått en lillasyster.
Det är vår nya spiralställning i 3 våningar (för 4 tårtor)

Vi hyr inte ut tårtställningar, men när ni beställer bröllopstårta från oss kan man välja mellan olika ställningar som passar till er bröllopsbuffé.

1 2 3 15
Bageri
Bageri Bergwall är ett familjeföretag från Sandsund utanför Jakobstad. Vi värnar om vår identitet som närbageri och vill kombinera traditioner med framtidsvisioner och företagarglädje.
Butik
Visste du, att vi öppnar kl. 6.00 varje vardag? Du kan alltså köpa hem färskt bröd redan på morgonen, eller så kan du fråga efter våra produkter i din närbutik.
Blog
Läs mer om bageriet i bloggen.
Följ oss
Här kan du följa oss på Facebook och se vad som händer på vårt bageri.