Sortiment

Påsken närmar sig!

 

Påsken närmar sig och solen har t.o.m. börjar värma och snödrivorna börjar

sakteliga smälta och bli mindre…

Våra gulliga muffins, med gul glasyr och dekorerade med egenhändigt lagade

chokladkaniner får starta vår resa mot den långa påskhelgen.

 

IMG_1720

 

Vi drar ett kort ur mormor Alices svarta läderväska och hoppas på ett vackert kort.

IMG_3170

 

Första kortet var ett roligt kort, med en äggmålande påskhare !

 

Vi gillar schlager!

 

Vi gillar schlager!

Till och med så mycket att vi beställt biljetter till finalen i Malmö i maj 2013.

Och vi kommer naturligtvis att stå upp och "Hurra och Heja" när Krista entrar scenen

och ger järnet med Finlands bidrag i ESC-Finalen.

 

Vi gillar också tårtor – och speciellt bröllopstårtor!

Här kommer en tårta med extra-ALLT.

En tårta med de mest romantiska fyllningar man kan tänka sig:

- Champagne-mousse

- Gräddskum med krossade, finska, jordgubbar

 

IMG_8546

 

… och vi kommer att följa upp med en CupCake, eftersom denhär tårtan var så fantastisk!

 

 

 

…och vinnaren är

 

….Susanne Sandvik, som vunnit ett 20 euros köpkort. Stort grattis!

 

Vi ordnade en tävling under vår Bröllopskväll där vår fråga löd:

Vilken är er favorittårta?

Susanne hade valt vitchokladmousse tårtan, men när vi räknade igenom

alla deltagares kommentarer så var det denhär tårtan som "vann"

 

6a01310fd62ad2970c01347fc179f6970c

Hallonbomb -en fräsch tårta med somrig smak och mycket bär!

 

 

 

En lyckad kväll!

 

Mycket fest- och bröllopsplanerade människor i farten i kväll.

Vi dukade fram nyheter, roligheter och sanna favoriter.

Och vi satte också fram tårt-fyllningar i skålar: lakrits, champagne, choklad

 

IMG_8522

Elins chokladkaka, traditionell prinsesstårta, jordgubb/vitchokladmousse/ hallonbomb

Trängsel och till och med kö till tårtbuffén.

IMG_8527

 

 

IMG_8567

 

Tack,

till våra bagare/konditorer/chaufförer/städare, som gjorde denhär dagen så här fin-bra!

 

 

CakePops – tippor!

IMG_0117

Visst är de bedårande?

Släpp tipporna loss – snart är det påsk!

 

Pain Blanc – ett ljust surdegsbröd

 

I morgon fredag bakar vi vårt ljusa surdegsbröd, Pain Blanc.

Namnet kommer från Frankrike, där man bakar ett bröd med levain,

som helt enkelt kallas Pain Blanc, vilket översatt betyder vitt bröd.

(En levain är en aktiv fördeg gjord på surdegsgrund.)

Välkommen klockan 9, för då tas de rykande läckerheterna ut ur vår stenugn.

 

Surdegsbröden fås, än så länge, endast från vår bageributik,

så välkomna ut till Sandsund!

 

 

SURDEGSBRÖD – helt underbara produkter.

Bakade av våra surdegar som vi själva startat.

Bakade för hand av våra hantverksbagare.

Morotssemla

 

En mycket god och saftig semla lanseras i morgon torsdag.

Morotssemla – en ljus semla innehållande  riven morot.

IMG_0105

Dehär semlorna har vi bakat till nejdens skolor och daghem i åratal, och de har blivit

kanske de mest populära bland skoleleverna.

Därför vill vi nu erbjuda  alla denna goda semla!

 

Finns i alla välsorterade affärer i Jakobstad med omnejd.

IMG_0096

Internationella Kvinnodagen 8. mars

 

Hej alla sköna kvinnor!

Bjud dig själv på ett passande bröd för dagen ;-)

IMG_7544 nr 2

 

Och unna dig själv ett rosa hjärta med grädde och sylt – Kvinnodagen till ära!

 

IMG_1239

 

P.S. Vi bakar produkterna både torsdag och fredag denna vecka!

 

 

 

RETRO-vecka nummer 3/4

 

Vi fortsätter med våra retroprodukter ännu ett par veckor.

Inkommande vecka är det vindböjtlar och kanapéer som gäller.

 

IMG_8486

Vindböjtlar med hallonsylt och gräddskum.

 

 

IMG_8474

Handgjorda Kanapéer, gjorda av härlig smördeg.

 

 

Fest- och Bröllopsmässa 17.2.2013

 

Vi har deltagit i Fest- och Bröllopsmässan i Jakobstad.

Vi har visat upp våra nya tårtställningar och dessutom gett prov

på olika tårtor.

IMG_8332

 

 

IMG_8339

 

Dessutom har vi sålt Cake Pops. De var mycket populära!

 

IMG_8328

 

 

Leipomo
Leipomo Bergwall on pietarsaarelainen perheleipomo. Vaalimme identiteettiämme lähileipomona. Yhdistämme perinteet ja tulevaisuuden visiot rakkaudesta yrittäjyyteen.
Myymälä
Tiesitkö, että avaamme myymälämme arkisin klo 6.00? Voit siis ostaa kotiin tuoretta leipää heti aamusta, taikka kysellä tuotteitamme lähikaupastasi.
Blogi
Lue lisää leipomosta blogistamme.
Seuraa meitä
Seuraa meitä Facebookissa ja tiedät mitä tapahtuu leipomossamme.