En weekend i Helsingfors

 

Nu borstar vi bort mjöl och damm från kläderna och reser söderöver.

Kappsäcken är packad och tågbiljetterna ligger framme.

Lördagen går i ELMA-mässans tecken och på söndag blir det  att närvara vid  invigningen

av det förnyade och utbyggda Stockmann varuhuset.

Vi önskar alla en Härlig Lillajul och en Fridfull Adventstid!

IMG_2509

Marsipangrisar i långa rader…

Gissa vad detta är ?

IMG_0711

Svar: en grisknorr!

 

Våra "roliga" Grisprinsessor är favoriter i konditoriet.

 

  IMG_0714

 

IMG_0715

 

Vad kan vara mer kul

än en gris på jul :-)

Tomtenissarna i bageriet.

Tomtenissarna har igen hälsar på i bageriet.

Visst är det viktigt att läsa recept…

IMG_0490

 

Men också att följa med att allt blir blandat i rätta proportioner…

 

IMG_0644    

 

Juni-Juli 2009 028

 

Att ha roligt medan man bakar tycker våra tomtenissar är jätteviktigt!

 

Juni-Juli 2009 035

 

Fortsättning följer…

 

 

Lillajul står för dörren…

 

Nu har bageriets egna tomtenissar tittat in genom dörren…

 

IMG_2331

 

…och kan ni tänka!

Genast satte de igång med julbaket!

IMG_0543

Men vänta !

Ska våra tomten-nissar äta alla guttagubbar själva…

IMG_0494

 

  IMG_2398

 

IMG_2399

 

…Fortsättning följer!

Vi är på väg till ELMA-mässan.

 
Vi är som sagt, på väg till ELMA-mässan.

Nu har vi planerat och bakat och packat.

Vi kommer att finnas på mässan med följande produkter:

Bild5
Schackrutor !

 

Bild3
Kanelstång !

 

Bild1
Herrskapsbröd ! 

 

 Bild2
Hallongrotta !

 

Bild4
Havreflarn !

 

Bild6
Tranbärscookies ! 
 

Vi har också bakat en hel massa GI-Knäcke.

Välkommen och provsmaka till Helsingfors mässcentrum 26 – 28.11.2010

 

BergwallsGI_0030 

 

 

 

Farsdag!

Mitt i natten startade våra konditorer, Tina och Håkan, upp arbetet med Farsdags-tårtorna.

IMG_0687 IMG_0683 IMG_0676

IMG_0681 IMG_0682

… och sen var det dags för packning och leverans!

 

Farsdag på kommande…

IMG_0680

Håkan skopar äkta sockerkaks-smet i kak-ringar

 

IMG_0674
Slipsarna är klara!

 

Vi är redo!

Redo för årets Farsdag!

Farsdag på kommande…

På söndag är det Farsdag!

Må alla pappor hyllas.

Kanske  med ett egenhändigt ihopknåpat kort.

Ett vacker inslaget paket. (kalsonger ?)

Och så förstås: kaffe på säng med en underbart god SLIPSTÅRTA!

 

Halloweenofarsdag 012 
 
En härlig fyllning av grädde, hallonsylt och vaniljkräm. Slipsen är "handknuten"

Kom och provsmaka!

Välkommen och provsmaka våra härliga småbröd:

4.11.2010 Stockmann Centrum, Helsingfors / Per-Erik Bergvall

5.11.2010 Stockmann Tammerfors / Anette Bergvall-Fagerström

8.11.2010 Stockmann Östra Centrum, Helsingfors / Anette Bergvall-Fagerström

11.11.2010 Stockmann Åbo / Hannele Hellund

19.11.2010 Stockmann Hagalund / Anette Bergvall-Fagerström

24.11.2010 Stockmann Uleåborg / Hannele Hellund

 

Bageri
Bageri Bergwall är ett familjeföretag från Sandsund utanför Jakobstad. Vi värnar om vår identitet som närbageri och vill kombinera traditioner med framtidsvisioner och företagarglädje.
Butik
Visste du, att vi öppnar kl. 6.00 varje vardag? Du kan alltså köpa hem färskt bröd redan på morgonen, eller så kan du fråga efter våra produkter i din närbutik.
Blog
Läs mer om bageriet i bloggen.
Följ oss
Här kan du följa oss på Facebook och se vad som händer på vårt bageri.