Vi har anmält oss till ELMA-mässan i Helsingfors den 26 – 28.11.2010.
Vi kommer att vara ett av de företag som kommer att sälja produkter i en butik.
Butiken kommer att vara uppbyggd som en österbottnisk bondgård.
Idag har vi varit till Seinäjoki på palaver angående "Pohjanmaan kautta – Via Österbotten"
Det var en härlig tillställning med många härliga, kreativa företagare!
Nu fortsätter vi planera vilka produkter vi ska ha med oss!
Vår printer för ätbara bilder har genomgått en service och står nu redo för nya "upptåg".
Det är enkelt att beställa bildtårtor:
1. Välj ut en av dina favoritfoton.
2. Ring oss och berätta vilken smak du vill ha på din tårta.
3. Maila fotografiet till oss.
4. 3 dagar efter beställning hämtar du din tårta från bageriet.
Telefonnummer: 7812 010
Mailadress: bergwall.bakery@multi.fi
Adress: Bennäsvägen 111, 68600 Jakobstad
Vi har idag levererat för allra sista gången till Larsmo Lanthandel.
Det känns.
Vi körde ut till Larsmo och överrräckte en blomsterkvast samt ett
kort "Tack för gott samarbete".
Vi hade gjort kortet av ett original reskontra-kort från 1975.
Man hörde många episoder från förr om Magasin, Glasmästeriet, hästskor och piltavlor.
Vemodigt – och verklighet.
Ingmar, Marita och Kalle
Vi har haft besök av hälsoinspektören.
Allt i sin ordning!
Vi firar Halloween på ett barnsligt sätt! Vi tycker om att busa!
Vi gillar häxor, spöken och skelettgubbar!
Halloween-muffins
Halloween-kakor
Vi avslutar arbetsveckan – och brödveckan – med ett av våra mest populära bröd, nämligen
Medelhavsbrödet. Det är ett riktigt smakligt bröd, som passar utmärkt till helgen.
Ett bröd med smak av soltorkade tomater och rostad lök.
Man känner värmen…
Man känner smaken…
Årets Brödvecka har haft mottot: "Bröd är mångsidigt".
Och vi vill verkligen påstå att så är fallet!
Bröd finns i alla smaker och former. Bröd passar till alla måltider under dygnet.
Det gäller att hitta sina favoriter. Till vardag – och till fest!
Hos oss i bageriet har vi brödvecka varje vecka, så fortsätt håll utkik efter vårt bröd!
Blandbröd – Sekaleipä
Vilket speciellt datum det är idag: 20102010
Kanske man skulle hitta på något alldeles speciellt idag. Vad skulle det kunna vara?
Här på bageriet har vi i alla fall bakat Grainbread! Detta härliga bröd!
Med otroligt mycket smak, som är tung som en "tegelsten" och har ett GI-värde på 34 !
Grainbread har det lägsta värdet av alla kända brödsorter idag.
Kom och köp!
Hur kan man pigga upp sig en oktobertisdag – när det blåser från norr och regnet står som spö i backen?
Med en Pita-lunch!
Bröd är (som sagt ) mångsidigt och det tycker vi är härligt!
Den smidiga Pita-degen utstansas till cirklar.
Vila är A och O för Pitabröden.
Gräddade och klara!
Fyll din Pita med kebabkött, grönsaker och en god sås.
Multiseed. Ett bröd med lågt GI-värde. Mycket fibrer. Och inga tillsatsämnen.
Brödet fuktas och vänds i en form med krossade fullkorn.
Brödet snittas med en vass kniv.
Efter gräddning ska brödet vila och bli avsvalnat.
Brödet är skivat och packat.
Brödet är uppdukat och väntar på smör – och hungriga magar!
Läs mer om bageriet i bloggen.
Här kan du följa oss på Facebook och se vad som händer på vårt bageri.