Idag inleds Fruntimmersveckan.
Mitt under strålande högsommartid ska vi fira en massa sköna tjejer
med kak- och tårtkalas!
Från 18 juli till om med 24 juli firar vi kvinnor som Fredrika, Sara, Margaretha,
Johanna, Magdalena, Olga,Christina.
Vi kommer att bjuda på härliga tårtor/kakor för varje dag under veckan!
… som smultron på ett strå !
Nu är jordgubbarna som rödast, sötast och absolut godast!
Vi använder oss naturligtvis av närodlat.
Tycker om att gå på konditori. Tycker om att se olika länders bakverk, bakelser och tårtor.
Hittade ett par härliga bröllopsdekorationer på en resa i Grekland. Det har stått på hyllan med andra brudpar här vid bageriet. Brudparen som stått och valt dekoration har leende konstaterat att: det var ett roligt brudpar. Men ingen har "vågat" – förrän nu.
Förmiddagen har gått åt till inköp av diverse råvaror.
4 kg bananer
5,7 meter sidenband (pink)
25 liter inhemska hallon
Hallonköpet var det mest intressanta. Stod länge och väntade på leverantören. När bilen (äntligen) kom, rusade kunderna fram till försäljaren. Jag visste ju vad jag ville ha. Men de flesta andra var nog bara ute och kontrollerade dagens pris på en låda jordgubbar… Trots trängseln runt Bärstället var det varmt och soligt och ändå ganska skön stämning.
Vår konditor Tina är i full gång med att göra sockerkaksbottnar, tryffel, marsipanblommor och mousse inför sommarens "mesta" bröllopshelg. Vädret är varmt och soligt. Men också fuktigt. Vilket gör att tryffeln blir svårbemästrad och vill inte stelna i bagerivärmen. Men här jobbar vi på – och samtiditigt planerar lördagens kör-rutt som kommer att gå från bageriet och ut till Purmo, Larsmo, Jakobstad, Forsby, i ett enda virrvarr!
Sonen Anton föddes den 5 juli 1990. Idag är han 20 år.
Jobbar som bagare. Fotograferar våra produkter. Spelar fotboll i JBK – målvakt.
Börjar studera produktionsekonomi i Vasa till hösten.
Midsommar-Munkar fotograferade av Anton
Vi gratulerar paret Dien och Knut på deras bröllopsdag !
Idag är det Kronprinsess-bröllop i Stockholm. En härlig dag att uppleva genom tv och internet!
Vi är mycket stolta över att vi bakat Kronprinsesstårta vid vårt bageri. Intresset har varit överraskande stort.
Nu ska jag själv duka fram en tårta till min familj. Vi ska följa med vigseln, kortegen och bröllopsfesten.
Klockan 19.30 ska vi leverera en bröllopstårta till ett vackert brudpar. (Bilder kommer senare.)
Sedan fortsätter tv-tittande tom midnatt.
Leve Kärleken!
Vi har blivit glatt överraskade här på bageriet över folks stora intresse
för Kronprinsesstårtan! Guld-Prinsesskronorna tog slut i förra veckan,
men ny leverans med kronor från Sverige har inkommit.
- Vi har förstått på våra kunder att de kommer att följa med bröllopet på TV
och samtidigt umgås, dricka kaffe och äta Kronprinsesstårta.
Härligt, tycker vi!
Ännu har ni möjlighet att beställa tårtan. Kontakta oss via mail eller ring!
Vissa dagar är mer speciella än andra.
Till exempel ens barns födelsedagar.
Och när ens dotter blir 25 år, känns det ofattbart.
Hon lagar världens godaste feta-grönsakspaj ! Tyvärr har jag ingen bild på den, men tårtan på Elins kaffebord är vår gemensamma favorit: Hallonbomben!
Läs mer om bageriet i bloggen.
Här kan du följa oss på Facebook och se vad som händer på vårt bageri.