Kunniga bagare

En nybakad bagare – Grattis till examen Atdhe!

På morgonkaffet idag bjöds det på “Atdhes müsli-bars” samt kaffe med examenstårta!

IMG_1981

Genom läroavtal har Atdhe studerat livsmedelsprocesser i tre år hos oss – och idag

var det betygsutdelning!

IMG_1987
Katri-Helena Paasonen från Turun ammatti-instituutti , Sune Sunabacka från läroavtalsbyrån Optima, Anette och Atdhe (med kavel runt halsen)

IMG_1995

Grattis till examen!

Trädgårdsdagar vid Sunds Trädgård

I dagarna två har vi varit med på Trädgårdsdagarna vid Sunds Trädgård i Jakobstad.

IMG_9369

Det har varit roligt. Och soligt.

IMG_9301[1]
Surdegsbröd – Rostad Havre


IMG_9299
Surdegsknäcke


IMG_9383
Medelhavsbröd

Och så har vi våra nya produkter – med spännande lakritssmak!

IMG_9304
Lakritsbullar.


IMG_1293
Lakrits Cupcakes

 

 

Lakritsbullar och surdegsbröd!

Lakritsbullar och surdegsbröd kommer att finnas till försäljning på

Trädgårdsdagarna  vid Sunds trädgård i Jakobstad.

Vi kommer att vara på plats  med våra produkter på fredag och lördag.

Vi kommer också att sälja våra välkända blandbröd och grisar men

de nya smakerna kommer förstås att stå i fokus. Ser fram emot inspirerande dagar!

IMG_9183

Eftersom det inte går att stressa surdegsbröd så kommer vi klockan 11.00.

Välkommen!

Läroavtal – Bagare

Grattis Atdhe!

Läroavtal är ett bra sätt att skaffa sig en examen – och mera kunskap om sitt arbete.

Atdhe har ingått ett avtal hos oss, där han studerat på arbetstid. Han har också

haft teori via internet. Sitt kunnande har han dokumenterat via nätet samt vid

olika tillfällen vid bageriet, när Katri från Läroavtalsbyrån kommit och hälsat på.

Handledarna har varit våra egna bagare.

IMG_1246

I torsdags kom Katri till bageriet för sista gången och flera arbetsmoment gicks igenom.

Atdhe är mycket kunnig och vi är oerhört glada att han snart får sitt diplom, som erkänsla

för sin bagar-examen!

Leipomo
Leipomo Bergwall on pietarsaarelainen perheleipomo. Vaalimme identiteettiämme lähileipomona. Yhdistämme perinteet ja tulevaisuuden visiot rakkaudesta yrittäjyyteen.
Myymälä
Tiesitkö, että avaamme myymälämme arkisin klo 6.00? Voit siis ostaa kotiin tuoretta leipää heti aamusta, taikka kysellä tuotteitamme lähikaupastasi.
Blogi
Lue lisää leipomosta blogistamme.
Seuraa meitä
Seuraa meitä Facebookissa ja tiedät mitä tapahtuu leipomossamme.