Kunniga bagare

Nu dukar vi upp inför lillajul och första advent.

6a01310fd62ad2970c0162fd164673970d
Pepparkaks-grissini med glögg!

 

Dagarna innan lillajul är det full fart i bageriet!

Här görs maräng-snögubbar.

 

IMG_0819

 

Och pepparkaksgubbarna ska få sitt personliga utseende.

 

IMG_2489

 


…och tomtenissarna vad sysslar dom med?

 


IMG_7577

Pepparkakorna dekoreras på Nisses vis.



IMG_1371 rättad

Baka, baka kaka. Vem ska kakan smaka?!

 


Köpmannamässan. Jakobstad. Dag 2

 

Smakprov på pepparkakor!

IMG_7678

 

Vi är trötta i benen. Vi har stått i vår monter i två hela dagar.

Men oj, vad vi har haft roligt. Skoj!

 

IMG_7691

Så synd, att vi nu måste städa bort vår fina julmonter.

Vi har fått jättemånga, positiva kommenatarer om vår fina monter.

Men nu är mässan över och besökarna har gått hem med olika julprodukter.

 

Men det är nu julfirandet startar upp.

Med glögg och pepparkaka.

Med förberedelser inför julen.

IMG_7674

Vårt tips inför julen:

Gör ett julbord med frostade frukter, pepparkakshus,

kristaller, granris , en ljuslykta.

Så vackert! Så jul!

 

 

 

 

Köpmannamässan. Jakobstad. Dag 1

 

Dagen började underbart!

Med snöfall!

 

IMG_7618

Good Morning – winterland!

 

Allt är klart!

Den fina vitmålade kvisten med fika-attiraljer!

IMG_7888

 

Det ljuvliga kaffebordet!

IMG_7620

 

Allt är klart. Klockan är 10.00. Välkommen!

IMG_7626

Välkommen att köpa våra härliga julprodukter.

Glada pepparkaksgubbar, Tro-Hopp-Kärlekpepparkakor, Pepparkaks-Grissini

Julknäcke med kummin, GI-Knäcke

Juliga Cake-Pops

Maräng-snögubbar

 

 

Är så glad att sonen är Anton deltar!

IMG_7636

 

…och att jultomten kom på besök!

IMG_7634

Elin (med papiljotter), Anette, Jultomten.


Tyvärr kom inte Martin Timell. Han hade fullt upp med annat

bygge än pepparkakshus-bygge. Och aktion.

 

 

Men strax innan fem kom den allra finaste av alla i hela världen.

Miranda.

IMG_7646

Barnbarnet <3

 

Välkommen till Tellushallen i Jakobstad i morgon, söndag, kl. 10-17.


 

 

 

Det känns som dan före dopparedan…

 

Vi börjar bli laddade inför helgens mässa!

Idag passade vi på att hämta rekvisita från skogen.

IMG_7872

 

Pepparkakshuset börjar ta form…

IMG_7865

 

Och Cake Popsen har blivit packade.

2012-11-15-315

Glada nyheter från Rouen, Frankrike!

 

Glada nyheter från EM för Unga Bagare!

Susanna Söderman vann det individuella guldet för Unga Bagare.

Guld blev det också i lagtävlingen, där Susanna och Linn Danielsson

tävlade för Sverige.

Bilderna nedan är från i somras när Susanna bakade sina första exemplar 

på skådebrödet vid bageriet i Jakobstad.

 

IMG_7051

IMG_7060

 

 

IMG_6749

 

 

IMG_7071

 

Här mäter Susanna höjden på skådebrödet.

"Ännu lite högre borde det vara" och krasch…

Och så började hon om igen – och igen…

 

Stort stort Grattis från oss alla här vid bageriet!

 

 

 

 

Lycka till, Susanna!

 

EM för Unga Bagare avgörs inkommande vecka i Rouen, Frankrike.

Vår släkting Susanna Söderman kommer att delta i tävlingen, efter att hon vunnit

Svenska mästerskapen i mars 2012.

Susanna har tränat, komponerat och provbakat ända sedan dess. 

Den senaste tiden har hon finslipat sina färdigheter med svenska landslaget i Stockholm.

På bilderna nedan tränade hon hos oss i Jakobstad.

 

IMG_6694

Skådebröd

 

 

IMG_6708

Bullar

 

 


IMG_7128
Matbröd

 


 

Leipomo
Leipomo Bergwall on pietarsaarelainen perheleipomo. Vaalimme identiteettiämme lähileipomona. Yhdistämme perinteet ja tulevaisuuden visiot rakkaudesta yrittäjyyteen.
Myymälä
Tiesitkö, että avaamme myymälämme arkisin klo 6.00? Voit siis ostaa kotiin tuoretta leipää heti aamusta, taikka kysellä tuotteitamme lähikaupastasi.
Blogi
Lue lisää leipomosta blogistamme.
Seuraa meitä
Seuraa meitä Facebookissa ja tiedät mitä tapahtuu leipomossamme.