Lokalt engagemang

Rosa Bandet kampanj 2015

Också i år är vi med och drar vårt strå till stacken i Rosa Bandet-insamlingen.
I år är temat ”Med handen på hjärtat” (Käsi sydämellä) syftar på att det aldrig kan finnas för många hjälpande händer – också små handlingar kan förändra världen.
I år har Rosa Bandet designats av den unga finska modedesignern Katri Niskanen.
Våra Rosa Bandet bakelser ser – och smakar – likadant som de gjort de senaste åren!
Det är en god morotsbakelse med ett handgjort rosa marsipanband knutet ovanpå som dekoration.
För varje såld Rosa Bandet-bakelse går hela 10 cent till Cancerfonden.
Rosa Bandet bakelser = 25.9 – 9.10.2015

roosa nauha 2015

Brödveckan 7 – 13.9.2015

Flerkornsbröd
Äntligen kommer det tema tillbaka, som känns så viktigt när det gäller bröd:
TILLRÄCKLIIGT MED FIBRER

Brödveckan firas varje höst. Med årets tema vill vi tillsammans med ”Suomen Leipätiedotus” påminna om en känd, men kanske bortglömd viktig sak, nämligen fibrernas viktiga funktion. Dessutom vill vi påminna om de viktiga mellanmålen, som ska vara hälsosamma och ge ork.
Man borde få i sig minst 25-35 gram fibrer dagligen informerar Leipätiedotus. Viktigt är att få fibrer både från spannmål och grönsaker. Leipätiedotus har gjort en fiber-kostcirkel. Med dess hjälp kan man enkelt kontrollera att man får tillräckligt med fibrer genom att välja mångsidigt från kostcirkeln alla indelningar.

Slutspurt på Movember-kampanjen

Ifall den egna mustaschen börjat klia, så rekommenderar vi att köpa en Movember-produkt och på det viset stöda kampanjen Movember.
Köp en av våra Movember-produkter. Vi donerar 10 cent av varje såld produkt till cancer.fi,. Stöd kampanjen, det är är många som drabbas av prostatacancer i Finland!

Vi är redo för slutspurten. Mustascherna väntar !

mustascher på rad

Movember-donut

MOVEMBER DONUT

Movemer-batong – med nyttig tomat! obs! baskern ingår ej :-)

Movember

Svenska Hollywoodfruar

Äntligen kom avsnittet från Jakobstad i Svenska Hollywoodfruar i Sveriges TV3!
Vi hade ju gjort olika prinsesstårtor med Hollywood-tema till vår mässmonter på Acticexpo.
Bland annat ”Maria&Kamran-tårtan som Maria Montazami fick syn på och tog ett foto av.
Kul! tyckte vi. Såklart.
Svenska Hollywoodfruar

Svenska Hollywoodfruar

Svenska Hollywoodfruar

14.459 Likes på Maria Montazamis instagram.

Gå in och gilla du också ;-)

Mässdag 2

Full fart på Köpmannamässan direkt från morgonen.
Matilda har varit ”första smakprovsproducenten” hela dagen :-)
Köpmannamässa 14

Vi har haft många mässbesökare som deltagit i vårt tävling, där det gällde att gissa brödets vikt. Det var inte helt lätt, för brödet var ett stort kompakt surdegsbröd. Den rätta vikten var 1688 gr och Leif Källman kom närmast med sina 1670 gram, så det var han som fick köpkortet! Grattis till Leif, han får komma till vår bageributik ”BAKsidan” och hämta produkter för 10 euro.

Pain blanc

Vi har haft livligt i vår monter hela helgen. Här är det Anton och Matilda som ger smakprov och berättar både om våra nyheter samt om våra gamla godingar såsom Kavring och Jullimpa.
Köpmannamässa söndag

Stort tack till alla som besökte vår monter. Det har varit en givande helg :-)
Anette

Rosa Bandet 2014

Rosa Bandet är den kampanj vi varit med och deltagit i flest år. Vi tycker att det är viktigt att stöda dom som fått en diagnos. Genom att baka produkter där 10 cent går direkt till www.cancer.fi, tycker vi är ett bra bra sätt att bidra. Köp vårt Rosa Bandet-bröd och vår Rosa Bandet-bakelse.
Från din närbutik i Jakobstad med omnejd eller direkt från vår bageributik i Sandsund.
Rosa Bandet bröd

Rosa Bandet bakelse

Rosa Bandet bakelse

Oktoberfest 2014 – Alpbröd

För andra året i rad firar vi Oktoberfest! Ett roligt evenemang, där vi bakar tysk-inspirerade produkter under en veckas tid. Alpbröd bakas under Oktoberfesten som pågår från måndag till fredag inkommande vecka. Kom in till vår bageributik i Sandsund, eller fråga efter produkterna i din närbutik i Jakobstad med omnejd.

lAlpbröd

oktoberfest blogg

Brödveckan 2014 – Rågkrossbitar

Rågkrossbitar är praktiskt matbröd.
6 stycken i ett paket, färdigt uppskurna.
Fyll dem med en god röra, gör varma smörgåsar eller varför inte en lite nyttigare hamburgare?
Eller gör ”dagobertare” dvs. gör våningssmörgås med olika pålågg: ost, tomat, skinka, gurka, ägg, sallad mm

fyllda rågkrossbitar

Brödveckan 2014 – Kryddlimpa

Vår goda kryddlimpa hänger fortfarande med.
Produkter är över 30 år men det syns inte på den ;-)
Idag säljs alla våra kryddlimpor färdigt skivade.
Det är ju så himla praktiskt med skivad limpa!

kryddlimpor i ställning

Bageri
Bageri Bergwall är ett familjeföretag från Sandsund utanför Jakobstad. Vi värnar om vår identitet som närbageri och vill kombinera traditioner med framtidsvisioner och företagarglädje.
Butik
Visste du, att vi öppnar kl. 6.00 varje vardag? Du kan alltså köpa hem färskt bröd redan på morgonen, eller så kan du fråga efter våra produkter i din närbutik.
Blog
Läs mer om bageriet i bloggen.
Följ oss
Här kan du följa oss på Facebook och se vad som händer på vårt bageri.