Nyheter i hyllan

Activexpo. Bröllopsavdelningen

Årets Activexpo blev en succé.
Vårt fina bord på bröllopsavdelningen hade vi byggt upp som en smarrig gräddtårta i tre våningar!
Våra konditorer Tina och Misha hade gjort flera läckra bröllopstårtor som inspiration.
Mässerbjudandet om 50 euros rabatt på sommarens bröllopstårta föll många blivande brudpar i smaken – och vi fick många bokningar och beställningar under mässdagarna.
OBS! Erbjudandet är i kraft ännu hela vecka 14!
Activexpo bröllopsavdelning

Vi hade också gjort lite roliga temaprodukter åt alla småprinsessor. Det blev både Barbietårta och Frozencookies.
Frozencake

Activexpo. Vår fina monter

Årets Activexpo blev en succé!
Eftersom vi har ett så brett sortiment så väljer vi alltid en produktgrupp och kör ”all-in” på den.
I år hade vi valt kaffebröd. Pelle och Ulla-Britt gräddade wienerbröd och bostonkakor i arla morgonstund!
Peter levererade produkterna strax innan öppning och doften var förförisk i vår monter när dörrarna till Tellushallen öppnades kl. 10.
Pia och Anci gjorde smakprov och berättade om vårens nyhet: Buttercake -vanilla (gammaldags vaniljbostonkaka)
Activexpo monter

Vi hade också en tävling under lördagen där man fick gissa vad den stora kanelbullen vägde.
Vi fick många förslag! Allt från 100 gram till 4,5 kg
Bullen vägde 707 gram och närmast var Jonny Svartsjö med 705 gram.
Grattis till köpkortet på 20 euro.
Bulltävling

Buttercake – vanilla
buttercake

Vintern kom!

Så härligt med snö!
Efter en mörk tid med regn och slask och mörka kvällar kom så äntligen snön.
Den kom lagom till vår julöppning i bageributiken.
Nu är hyllorna fyllda med ljuvliga julbakverk.
Våra populära Julmuffins med vit glasyr och vit marsipanstjärna känns väldigt rätt just nu!
julmuffins

Ny ställning till bröllopstårtan

spiralställning 3 vån
Vår populära spiralställning har fått en lillasyster.
Det är vår nya spiralställning i 3 våningar (för 4 tårtor)

Vi hyr inte ut tårtställningar, men när ni beställer bröllopstårta från oss kan man välja mellan olika ställningar som passar till er bröllopsbuffé.

Sommartider hej-hej!

sommarsemlor

Ljuvliga Sommar-Semlor -med jordgubbar, vaniljkräm och grädde

Mässdag 2

Full fart på Köpmannamässan direkt från morgonen.
Matilda har varit ”första smakprovsproducenten” hela dagen :-)
Köpmannamässa 14

Vi har haft många mässbesökare som deltagit i vårt tävling, där det gällde att gissa brödets vikt. Det var inte helt lätt, för brödet var ett stort kompakt surdegsbröd. Den rätta vikten var 1688 gr och Leif Källman kom närmast med sina 1670 gram, så det var han som fick köpkortet! Grattis till Leif, han får komma till vår bageributik ”BAKsidan” och hämta produkter för 10 euro.

Pain blanc

Vi har haft livligt i vår monter hela helgen. Här är det Anton och Matilda som ger smakprov och berättar både om våra nyheter samt om våra gamla godingar såsom Kavring och Jullimpa.
Köpmannamässa söndag

Stort tack till alla som besökte vår monter. Det har varit en givande helg :-)
Anette

1 2 3 6
Bageri
Bageri Bergwall är ett familjeföretag från Sandsund utanför Jakobstad. Vi värnar om vår identitet som närbageri och vill kombinera traditioner med framtidsvisioner och företagarglädje.
Butik
Visste du, att vi öppnar kl. 6.00 varje vardag? Du kan alltså köpa hem färskt bröd redan på morgonen, eller så kan du fråga efter våra produkter i din närbutik.
Blog
Läs mer om bageriet i bloggen.
Följ oss
Här kan du följa oss på Facebook och se vad som händer på vårt bageri.