Surdeg

Trädgårdsdagar vid Sunds Trädgård

I dagarna två har vi varit med på Trädgårdsdagarna vid Sunds Trädgård i Jakobstad.

IMG_9369

Det har varit roligt. Och soligt.

IMG_9301[1]
Surdegsbröd – Rostad Havre


IMG_9299
Surdegsknäcke


IMG_9383
Medelhavsbröd

Och så har vi våra nya produkter – med spännande lakritssmak!

IMG_9304
Lakritsbullar.


IMG_1293
Lakrits Cupcakes

 

 

REKO-avtal. Närproducerad mat direkt från producenter

REKO-avtal betyder att man prenumererar på närproducerad mat direkt

från producenter i närregionen – i detta fall Jakobstad. Och vi är med!

Sommaren 2013 kommer två pilotförsök med REKO-ringar att göras i

Österbotten. I Jakobstad kommer träffarna att hållas på torsdagar i juni och juli.

Platsen i Jakobstad är på Optimas parkering på Trädgårdsgatan.

Nu har ni möjlighet att prenumera på våra SURDEGSBRÖD!

64127_475484265851441_245441500_n

Kom på möte till Optima den 2.5.2013 kl. 18.00 så får ni mera information.

Ni har möjlighet att prenumerera på allt från surdegsbröd till kött, fisk och grönsaker!

Veckans surdegsbröd är Ljus Surdegsbaguette

Välkommen och köpa vår ljusa surdegsbaguette

Idag fredag från bageributiken (från kl. 10) samt lördag på "En hel kvinnodags-mässan"

 

Denna veckas surdegsbröd är en syrlig ljus baguette med bra skorpa.

Innehåller både vetesurdeg och rågsurdeg, som vi naturligtvis startat upp själva.

Brödet funkar med de flesta maträtter och blir bättre och godare för varje dag.

Till sist kan man rosta eller steka brödet!

 

 

 

SURDEGSBRÖD – helt underbara produkter.

Bakade av våra surdegar som vi själva startat.

Bakade för hand av våra hantverksbagare.

Leipomo
Leipomo Bergwall on pietarsaarelainen perheleipomo. Vaalimme identiteettiämme lähileipomona. Yhdistämme perinteet ja tulevaisuuden visiot rakkaudesta yrittäjyyteen.
Myymälä
Tiesitkö, että avaamme myymälämme arkisin klo 6.00? Voit siis ostaa kotiin tuoretta leipää heti aamusta, taikka kysellä tuotteitamme lähikaupastasi.
Blogi
Lue lisää leipomosta blogistamme.
Seuraa meitä
Seuraa meitä Facebookissa ja tiedät mitä tapahtuu leipomossamme.