Våra kreationer

Inför Morsdag…

Snart får vi igen fira mor på  morsdagen den 8.5.2011.

Vi har en underbart gullig tårta, som passar utmärkt när vi vill bjuda mamma på kaffe på säng, med en ros och ett paket under armen…

 

IMG_7831

…och vinnaren är:

 

Vitchokladmousse tårta

IMG_1631

Under bröllopskvällen ordnades en omröstning vilken tårta som var godast.

Vitchokladmoussetårtan fick flest röster under Bröllopskvällen 6.4.2011.

Tårtan består av en äkta sockerkaksbotten.

Fyllningen är uppbyggd av två olika smaker av mousse, nämligen jordgubbsmousse

och vitchokladmousse. En glace ovanpå och halverade färska jordgubbar.

På kanten finns blad av vitchoklad.

 

 

Och vinnaren av presentkortet på 20€ vanns av Johanna Sund.

Johannas motivering löd: Lika god som mormors hemlagade marsipantårta :-)

 

IMG_1628

 

Bröllopskväll vid bageriet 6.4.2011

Vi ordnar, för andra året i rad, en trevlig kväll för alla som planererar bröllop.

Välkommen på onsdagkväll, kl. 18.00 – 20.00, till Bergwalls Bageri på

Bennäsvägen 111, 68600  Jakobstad.

Förutom att vi har våra kunniga konditorer på plats har vi också en diger tårtbuffé.

Provsmaka olika tårtor till en kopp kaffe eller te. Se våra olika tårtställningar, dekorationer.

Ni har i lugn och ro möjlighet att diskutera och planera er bröllopstårta.

Ni har förstås också möjlighet att reservera tårtställning samt beställa tårtan under kvällen.

Mässdagen.

 

Tidigt i morse ställde vi iordning vårt mässbord.

IMG_1436

I år hade vi både tårtor och småbröd på mässan.

 

IMG_1437

Traditionella småbröd i vackra påsar. Serverade på vackra fat.

 

 

IMG_1482

En Hallonmousse-tårta med chokladkant + sidenband i guld

 

IMG_7565

En naturvit våningstårta med champangefärgade handgjorda rosor av marsipan.

 

Vi har haft en otroligt rolig och givande dag.

Vi tycker det är jätteroligt när det är liv och rörelse runt bordet.

När intresserade unga, blivande brudpar frågar om tårtorna, om smaker, färger odyl.

 

IMG_1457

 

Vi hade en tävling också: Hur många maränger finns i glaset?

 

IMG_1479

Rätt svar: 83 st. Vinnaren har meddelats personligen.

 

 

Vi önskar alla blivande brudpar välkommen till

"Bröllopskväll vid Bageriet"

onsdagen den 6.4.2011 kl 18.00 – 20.00

Inträde 2 euro

Vi ställer ut olika tårtor, ställningar och dekorationer

Smakprov på bla. prinsesstårta, hallonbomb, chokladmoussetårta mfl.

 

Marsipangrisar i långa rader…

Gissa vad detta är ?

IMG_0711

Svar: en grisknorr!

 

Våra "roliga" Grisprinsessor är favoriter i konditoriet.

 

  IMG_0714

 

IMG_0715

 

Vad kan vara mer kul

än en gris på jul :-)

Leipomo
Leipomo Bergwall on pietarsaarelainen perheleipomo. Vaalimme identiteettiämme lähileipomona. Yhdistämme perinteet ja tulevaisuuden visiot rakkaudesta yrittäjyyteen.
Myymälä
Tiesitkö, että avaamme myymälämme arkisin klo 6.00? Voit siis ostaa kotiin tuoretta leipää heti aamusta, taikka kysellä tuotteitamme lähikaupastasi.
Blogi
Lue lisää leipomosta blogistamme.
Seuraa meitä
Seuraa meitä Facebookissa ja tiedät mitä tapahtuu leipomossamme.